Entenda qual a importância da gestão do tempo no processo do Design

7 Receitas de Hambúrguer de Patinho Fit, Light e Low Carb

Tem dias que queremos comer alguma coisa diferente, não é mesmo? Quando essa vontade bater na porta você pode optar por preparar hambúrguer de patinho fit caseiro e saudável para se deliciar!

O hambúrguer de patinho fit é uma ótima ideia, pois é fácil de preparar, rápido, light e fica muito saboroso. Procure preparar utilizando ingredientes saudáveis que vão contribuir para a dieta. Você pode adicionar temperos da sua preferência para dar sabor ao seu hambúrguer. Prepare assado ou direto na frigideira, como preferir.

Você tem duas opções para servir: direto no prato com salada, para manter uma refeição low carb, ou em sanduíches. Prepare aquele que mais lhe agradar ou encaixar na sua dieta. Confira as receitas e bom apetite!

1. Receita de hambúrguer de patinho fit com aveia

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída magra;
• 1 xícara de chá de farinha de aveia;
• 2 ovos;
• 1 cebola grande;
• cheiro-verde picado a gosto;
• orégano a gosto;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 folhas de manjericão.

Modo de preparo:

Pique a cebola em pedaços bem pequenos e reserve. Em seguida, amasse os alhos.

Em um bowl, coloque a carne moída e junte a cebola, alho, manjericão, orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture tudo até obter uma carne bem temperada.

Acrescente os ovos e, com as mãos, amasse bem até formar uma massa de carne. Ao poucos, acrescente a farinha de aveia e molde os hambúrgueres do tamanho desejado. Coloque em assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Sirva!

2. Receita de hambúrguer de patinho light

Ingredientes:

• 200 gramas de patinho moído;
• 1 colher de sopa de queijo cottage light;
• ½ cebola roxa pequena ralada;
• 1 clara;
• ½ xícara de chá de aveia em flocos finos;
• 1 colher de café de sal.

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte a carne, o queijo cottage, a cebola, a clara, a aveia e o sal. Misture até formar uma massa homogênea. Divida em quatro partes, faça bolas e achate até moldar os hambúrgueres.

Coloque em assadeira levemente untada com azeite e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar. Na metade do tempo vire do outro lado para dourar bem. Sirva no prato ou em lanches.

3. Receita de hambúrguer de patinho simples

Ingredientes:

• 500 g de carne de patinho moída;
• 2 dentes de alho picados;
• sal a gosto;
• cominho em pó a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• salsa a gosto;
• ½ cebola picada.

Modo de preparo:

Depois de moer a carne duas vezes. Adicione os temperos, os dois dentes de alho amassados, sal e a cebola picadinha. Misture tudo muito bem até obter uma massa de carne compacta. Separe porções dessa carne, faça uma bolinha na mão e achate direto em uma assadeira untada até dar a altura do seu hambúrguer. Se preferir pode usar aros para preparar seu hambúrguer. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar. Ou prepare direto na frigideira anti-aderente e untada, dourando bem dos dois lados.

4. Receita de hambúrguer de patinho fit funcional

Ingredientes

• 400 g de patinho moído
• 1 clara
• 1 colher de sopa de semente de chia
• 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça
• ½ cebola média em cubinhos
• ¼ de xícara de chá de salsa picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela funda, misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Divida em quatro partes iguais, faça bolinhas e amasse no formato de hambúrguer.

Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados ou se preferir asse no forno em temperatura média até ficar douradinho. Sirva!

5. Receita de hambúrguer de patinho low carb

Ingredientes:

• 300g de patinho moído;
• sal a gosto;
• pimenta preta a gosto;
• 4 cogumelos Portobello grandes;
• 1 cebola roxa pequena em rodelas;
• 2 fatias de queijo minas meia cura.

Modo de preparo:

Retire os talos e limpe os cogumelos com papel toalha e reserve. Tempere berm a carne com os temperos e faça os discos e veja se cabe dentro do cogumelo que substituirá o pão.

Acenda o forno médio/alto (180 graus) e coloque os cogumelos para assar. Aqueça uma frigideira anti-aderente em fogo alto. Coloque um fio de azeite e os hambúrgueres. Deixe grelhar bem. Coloque as cebolas por cima. Leve os cogumelos ao forno e deixe até que fiquem macios por 10 minutos.

Adicione o queijo por cima da carne quando já estiver grelhada. Monte o hambúrguer no cogumelo e sirva!

6. Receita de hambúrguer de patinho fit com molho inglês

Ingredientes:

• 500 g de patinho moído;
• 1 colher de sobremesa de molho inglês;
• alho em pó a gosto;
• ervas secas a gosto;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture a carne crua com o molho inglês, as ervas e o sal. Misture tudo muito bem até obter uma massa de carne homogênea. Se precisar pingue um pouco de água caso esteja muito seca. Isso ajuda a modelar a carne.

Faça quatro bolinhos iguais e achate com uma colher até ficar no formato de hambúrguer ou amasse com as mãos. Evite fazer discos muito finos, pois isso faz a carne perder suculência e ficar seco.

Unte uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres em fogo médio por 2 a 3 minutos de cada lado. Sirva com folhas verdes!

7. Receita de hambúrguer de patinho fit com farinha integral

Ingredientes:

• 500 gramas de patinho moído;
• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa de farinha integral;
• 2 cebolas picadas;
• 4 dentes de alho amassados;
• orégano a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• sal a gosto;
• cebolinha picada a gosto;
• salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes até obter uma carne bem temperada. Molde os hambúrgueres do tamanho desejado como preferir: aro, mãos etc. Você pode congelar ou grelhar em seguida para comer na hora. Doure bem dos dois lados em forno ou em uma frigideira direto no fogo. Sirva no prato ou em sanduíches fit!

O que você achou dessas receitas de hambúrguer de patinho fit, lit e low carb que separamos acima? Pretende aprender como fazer para aproveitar em sua dieta? Comente abaixo!

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Aveia Baixa o Colesterol? Como Preparar e Quanto para Ter Resultados

Você quer baixar o seu colesterol? Experimente uma tigela de aveia no café da manhã. Novas pesquisas acrescentaram evidências a pesquisas anteriores que provam que a aveia baixa o colesterol.

Os resultados foram colhidos de 24 estudos que analisaram os lipídios do sangue (colesterol e triglicérides) em pessoas que consumiram dietas com alimentos integrais em comparação a dietas de controle não-integral. Em comparação com as dietas de controle, as dietas integrais reduziram os níveis de colesterol total em uma média de 4,6 pontos.

As dietas contendo aveia mostraram-se ligeiramente superiores, baixando os níveis de colesterol em uma média de 6,5 pontos. Um bônus adicional: dietas integrais não parecem reduzir o colesterol HDL, conhecido como colesterol bom. O relatório foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition.

Há mais de 50 anos, os estudiosos já sabem que comer aveia pode reduzir os níveis de colesterol, e assim, reduzir o risco de uma pessoa desenvolver doenças cardiovasculares.

Estudos realizados durante esse período concentraram-se no impacto da aveia nos níveis de colesterol LDL (ou “ruim”), que se acumula nas paredes dos vasos sanguíneos, podendo causar bloqueios ou coágulos sanguíneos.

No entanto, há evidências crescentes de que dois outros marcadores fornecem uma avaliação ainda mais precisa do risco cardiovascular: colesterol HDL (colesterol bom) e apolipoproteína B, ou apoB, uma lipoproteína que carrega o colesterol ruim através do sangue. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas com síndrome metabólica e diabetes tipo 2, uma vez que normalmente não apresentam níveis elevados de colesterol LDL.

Uma nova revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados concluiu que comer fibra de aveia pode reduzir os três marcadores. O estudo, conduzido pelo Dr. Vladimir Vuksan, cientista pesquisador e diretor associado do Centro de Modificação de Fatores de Risco do Hospital St. Michael, foi publicado online no British Journal of Nutrition.

Vuksan disse que a aveia é uma rica fonte de betaglucana, fibra solúvel viscosa que parece ser responsável pelos efeitos benéficos da veia em relação ao colesterol. O primeiro estudo desse tipo, publicado em 1963, descobriu que a substituição do pão branco por um pão de aveia contendo 140 g de aveia em flocos reduziu o colesterol LDL.

“Dietas enriquecidas com cerca de 3,5 gramas por dia de fibra de betaglucana da aveia foram modificadas para melhorar o colesterol LDL, mas também não HDV e apoB em comparação com dietas de controle”, disse Vuksan. A revisão constatou que, em geral, o colesterol LDL foi reduzido em 4,2%, e a apoB em 2,3%.

Betaglucana é a principal fibra solúvel encontrada na aveia e é vista como o principal componente ativo responsável por seu efeito redutor de colesterol. As alegações de saúde relativas à associação entre a redução do colesterol e a fibra solúvel de produtos de aveia/OBG foram aprovadas pelas agências de normas alimentares a nível mundial.

Outros benefícios da aveia

Além do fato de que a aveia baixa o colesterol, há outros benefícios para a saúde deste alimento, como as suas qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a combater várias doenças, bem como também pode ajudar a baixar a pressão arterial e a digestão saudável.

Como preparar a aveia para baixar o colesterol e quanto se deve consumir

Saber como preparar aveia para baixar o colesterol é algo bastante simples, e você pode começar desfrutando da farinha de aveia com um tradicional mingau logo pela manhã.

“Farinha de aveia faz você se sentir saciado em um café da manhã saudável”, disse Ruth Frechman, porta-voz da American Dietetic Association. Ela sugere que você adicione bananas ou nozes. Se você não gosta muito de aveia quente, tente um cereal frio feito de farelo de aveia ou a aveia em flocos polvilhada em alguma fruta, por exemplo.

Mas a aveia não é um alimento apenas para o café da manhã. “A farinha de aveia moída pode ser adicionada a qualquer alimento”, disse Frechman. Você pode adicioná-la a sopas e ensopados, utilizá-la como farinha para empanar alimentos, além de poder adicioná-la a muitos alimentos cozidos. Por exemplo, a American Dietetis Association sugere trocar um terço de farinha tradicional presente nas receitas por farinha de aveia.

Tenha em mente que nem tudo com “aveia” no nome fará bem para você. Por exemplo, alguns dos chamados biscoitos de aveia podem conter muito pouca aveia e muita gordura de açúcar. Então, preste atenção ao rótulo e veja quanto de fibra solúvel está presente nos ingredientes.

Quanto consumir para obter resultados

Vuksan disse que pode ser difícil para as pessoas consumirem a quantidade recomendada de fibra de aveia para baixar colesterol comendo somente farinha de aveia, então ele recomenda que as pessoas aumentem o consumo de farelo de aveia.

Por exemplo, uma xícara de farelo de aveia cozido (88 calorias) contém a mesma quantidade de betaglucana do dobro da quantidade de farinha de aveia cozida (166 calorias). O farelo de aveia também pode ser consumido como cereal, usado em alguns produtos de panificação ou polvilhado em outros alimentos.

A maioria dos adultos deve consumir pelo menos 25 gramas de fibra por dia, porém o brasileiro médio consome cerca de 15g diárias, sendo assim, você deve tentar dobrar ou triplicar a sua ingestão diária, adicionando conscientemente as fibras solúveis aos seus alimentos.

A cada 1,5 xícaras de aveia há 3 gramas de fibra solúvel, que é o suficiente para reduzir o colesterol de acordo com a American Dietetic Association, e já que já foi provado que aveia baixa o colesterol, vale a pena adicionar a quantidade certa no seu dia a dia.

Referências adicionais:

• https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161007085247.htm
• https://www.health.harvard.edu/heart-health/research-were-watching-whole-grain-oats-best-bet-for-lowering-cholesterol
• https://academic.oup.com/ajcn/article/100/6/1413/4576477
• https://www.webmd.com/cholesterol-management/features/the-new-cholesterol-diet-oatmeal-oat-bran#2
• https://universityhealthnews.com/daily/heart-health/does-oatmeal-lower-cholesterol-oats-are-a-great-cholesterol-lowering-food/

Você já imaginava que a aveia baixa o colesterol? Tem problemas com colesterol e faz o possível para adequar a sua dieta? Pretende comer aveia agora? Comente abaixo!

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10 Receitas de Salada para Jantar Light

O jantar deve ser uma receita leve e saudável para que não prejudique a sua digestão e atrapalhe seu sono. Além disso, como após o jantar você dificilmente gasta energia, pois vai se deitar, é importante que não consuma alimentos pesados, calóricos, gordurosos etc. Por isso que consumir saladas leves no jantar é sempre uma ótima ideia!

Abaixo você encontra receitas deliciosas de salada para jantar light para preparar e aproveitar no dia a dia. Há desde receitas um pouco mais demoradas e elaboradas, que envolvem mais processos de preparo, quanto aquelas mais simples e rápidas de preparo. Varie as opções durante a semana e bom apetite!

1. Receita de salada para jantar light com frutos do mar

Ingredientes:

• 1 maço de endívia;
• ½ maço de rúcula;
• 4 folhas de radicchio;
• 2 rabanetes laminados;
• 6 fatias de abacaxi;
• 1 cenoura ralada;
• 50 g de parmesão ralado;
• 2 camarões grandes e limpos;
• 100 g de lula cortado em anéis;
• azeite de oliva a gosto.

Molho

• 1 colher de mostarda;
• 2 colheres de azeite de oliva;
• 50 ml de creme de leite;
• suco de ½ limão;
• sal a gosto;
• orégano a gosto.

Modo de preparo:

Grelhe os aneis de lula e os camarões com o azeite em uma frigideira e reserve. Lave todas as verduras, seque e reserve. Monte a salada em um prato colocando todas as folhas alternadamente. Distribua as fatias de rabanetes, abacaxi, cenoura ralada e o parmesão ralado. Por último disponha os anéis de lula e os camarões. Misture todos os ingredientes do molho e regue por cima. Sirva!

2. Receita de salada para jantar light gourmet

Ingredientes:

• 10g de macarrão de arroz;
• 10g de repolho roxo picado bem fininho;
• 30 g de peito de frango marinado em tiras;
• 1/5 de maço de agriões;
• suco de 1/2  limão;
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
• 1 colher de café de gengibre picado;
• 1 colher de café de pimenta dedo de moça picada;
• 1 colher de sopa de gergelim branco;
• 1 colher de sopa de gergelim preto;
• 1 colher de sopa de castanha de caju picada.

Marinada

• 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de shoyu doce tailandês;
• 2 colheres de sopa de shoyu tradicional.

Modo de preparo:

Para a marinada, misture os ingredientes numa tigela e mergulhe o frango cru. Deixe pegar sabor na geladeira por 1 hora. Após este processo, escorrer o frango, corte em tiras e leve para dourar no azeite. Reserve.

Cozinhe o macarrão em água fervendo por 2 minutos. Escorra e passe na água fria para interromper cozimento. Misture todos os ingredientes em um bowl e tempere com sal a gosto. Sirva!

3. Receita de tabule para jantar light

Ingredientes:

• 300g de quinoa;
• 2 tomates grandes;
• 1 pepino japonês médio;
• 1 cebola pequena;
• 1 maço de salsinha;
• 1 maço de hortelã;
• 50ml de azeite de oliva;
• sal a gosto;
• pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com bastante água. Quando ferver, coloque a quinoa e uma colher de sal. Cozinhe por 20 minutos. Escorra bem, adicione metade do azeite, misture bem e reserve.

Pique os tomates e o pepino em cubos pequenos, descartando as sementes. Pique a cebola e as ervas e reserve. Em uma tigela grande misture todos os ingredientes. Adicione o restante do azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva!

4. Receita de salada para jantar light com frango

Ingredientes:

• 1 pé de mini alface romana;
• 1 pé radicchio;
• 1 pé alface frizze;
• 1 pé alface crespa roxa;
• 360 gramas de batatas cortadas em rodelas e cozidas;
• 4 peito de frango pequenos desfiados;
• 120 gramas de queijo pecorino ralado;
• 80 ml de molho de limão;
• sal a gosto;
• manjericão a gosto;
• dill a gosto.

Molho de limão

• 60 ml de azeite de oliva;
• 20 ml de suco de limão.

Modo de preparo:

Para o molho basta misturar o azeite e o suco de limão em um bowl. Lave bem os vegetais, seque e reserve. Cozinhe o frango e desfie. Incorpore todos os ingredientes e regue com o molho. Adicione as ervas e temperos. Sirva!

5. Receita de salada para jantar light de atum e chuchu

Ingredientes:

• 1 chuchu pequeno;
• 3 colher de sopa de atum light;
• ½ cebola-roxa picada;
• 4 tomates-cereja picados;
• orégano a gosto;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Descasque o chuchu, corte ao meio, retire o miolo e cozinhe em água rapidamente até ficar macio. Escorra e reserve até esfriar. Escorra o atum e passe em água corrente para eliminar o excesso de sal. Misture o atum, o orégano, a cebola, o tomate e o chuchu e tempere a gosto com sal. Leve para gelar e sirva.

6. Receita de salada para jantar light com aspargos

Ingredientes:

• 200g de aspargos verdes frescos;
• 1 xícara de café de ervilha cozida;
• 1/3 de xícara de café de hortelã picada;
• suco de 1 limão-siciliano;
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
• ½ abobrinha fatiada e refogada;
• pimenta-do-reino a gosto;
• sal a gosto;
• folhas de rúcula.

Modo de preparo:

Cozinhe os aspargos em água fervente com um pouco de sal por 3 minutos. Retire da água quente e dê um choque térmico em um bowl com gelo. Escorra e reserve. Em um prato, coloque as ervilhas cozidas, a abobrinha, os aspargos, as folhas de rúcula, a hortelã e tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva!

7. Receita de salada para jantar light com abóbora

Ingredientes:

• 100g de abóbora-japonesa;
• 3 colheres de sopa de quinoa-vermelha;
• 1 dente de alho;
• 1 colher de sopa de cottage;
• sal a gosto;
• 1 colher de sopa de óleo de coco;
• folhas de rúcula-selvagem.

Modo de preparo:

Refogue o alho no óleo de coco, despeje a quinoa e adicione 200 ml de água e deixe cozinhar por 20 minutos. Reserve. Corte as abóboras em cubos sem a casca e retire as sementes. Coloque as abóboras em uma panela para cozinhar no vapor por alguns minutos. Reserve.

Lave as sementes de abóbora, coloque em uma forma e leve para assar em forno baixo por 10 minutos. Em um tigela, coloque a rúcula, a abóbora cozida, a quinoa e o cottage. Salpique um pouco de sal e as sementes por cima. Sirva!

8. Receita de salada para jantar light com rabanete

Ingredientes:

• 1 pepino em fatias;
• 2 rabanetes em fatias;
• 10 cubos de melão;
• ½ talo de erva-doce picado;
• ½ limão-siciliano;
• 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã orgânico;
• sal a gosto;
• 1 colher de sopa de chia.

Modo de preparo:

Prepare todos os cortes conforme descrito acima. Misture todos os ingredientes, adicione chia, leve para gelar e sirva.

9. Receita de salada para jantar light com abacate

Ingredientes:

• ½ abacate em fatias;
• ½ beterraba cozidas em fatias;
• ½ limão-siciliano;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• pimenta-biquinho;
• folhas de alface.

Modo de preparo:

Em um prato coloque o abacate, a beterraba e as folhas de alface higienizadas. Tempere com limão e azeite e acrescente a pimenta-biquinho para dar uma picância ao prato. Sirva em seguida.

10. Receita de salada para jantar light com berinjela

Ingredientes:

• 1 berinjela;
• 1 colher de sobremesa de pimentão amarelo em cubos;
• 1 colher de sopa de tomates sem sementes em cubos;
• 1 colher de sobremesa de cebola picada;
• 1 colher de sopa de palmito em cubos;
• 1 colher de sopa de cottage;
• 1 colher de chá de semente de chia;
• 1 colher de sobremesa de azeite de oliva;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Corte a berinjela ao meio e cozinhe no vapor por 10 minutos. Retire a polpa da berinjela. Reserve. Em um recipiente misture o pimentão, o tomate, a cebola, a polpa da berinjela, o palmito, o cottage, a chia, o azeite e o sal. Sirva em seguida!

O que você achou dessas receitas de salada para jantar light que separamos acima? Pretende incluir em sua dieta? Comente abaixo!

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Os bowls prometem ser a comida do verão. Mas será que eles são saudáveis?

Carne de Porco é Remosa?

Os alimentos remosos ou reimosos fazem parte da cultura popular brasileira, principalmente da região norte e nordeste, e embora não tenha sido comprovado cientificamente, esse termo é utilizado para os alimentos que fazem mal, que interferem nos processos de cicatrização e são contraindicados para pessoas com ferimentos, em período pós-operatório, mulheres grávidas e que estão amamentando.

A palavra “reimoso” vem da palavra grega “rhêuma” que significa escoamento, fluxo, se referindo aos líquidos que saem do corpo, e músculo dolorido, carne mole, dando origem à palavra “reumatismo”.

“Reima” também pode ser utilizado para se referir a um alergênico, ou seja, que causa reações alérgicas como diarreia, coceira, vermelhidão e até mesmo intoxicações mais sérias.

De acordo com alguns pesquisadores, essa espécie de tabu alimentar pode ter origem indígena e acabou sendo difundida pelos colonizadores portugueses.

Dentre a lista de alimentos considerados reimosos ou alimentos carregados (como também são chamados) estão algumas carnes de animais que possuem alto teor de tecido gorduroso. Será que, então, a carne de porco é remosa, mesmo sendo uma fonte de macroelementos essenciais ao reparo cutâneo, ou seja, ajuda na cicatrização?

Alimentos remosos e cuidados com feridas e cicatrização

Há anos a humanidade se preocupa com o cuidado e cicatrização de feridas, afinal, trata-se de um processo complexo e que pode levar de meses a anos para que esteja completamente cicatrizada, e que pode até mesmo causar danos à saúde.

Há vários fatores que estão envolvidos na cicatrização da pele que podem resultar em atraso no processo. Com isso, a cultura popular acredita que existem alguns alimentos que interferem diretamente nesses processos – são eles os alimentos remosos.

Embora de acordo com cada região ocorra uma certa divergência do que é considerado remoso ou não, grande parte acredita na necessidade de redução ou suspensão total do consumo desses alimentos em certos estados patológicos ou fisiológicos do organismo, como por exemplo quando a mulher está grávida, amamentando, ou as pessoas estejam com enfermidades crônicas ou agudas.

Mesmo não havendo consenso sobre todos os alimentos considerados remosos, eles estão correlacionados com a carne de animais, e entre elas, está a do porco. Foi baseado nisso que os pesquisadores da Universidade do Pará decidiram realizar uma pesquisa, pois embora parte da população acredite que a carne de porco é remosa, há uma grande carência de dados a respeito da ação imunomoduladora da dieta remosa e qual a influência desses alimentos no processo da saúde e doença.

Pesquisa investigou se carne de porco é remosa

Os pesquisadores da Universidade do Estado do Pará utilizaram 30 ratos que foram submetidos a um procedimento de excisão cutânea (procedimento realizado para remover uma lesão da pele) e divididos em dois grupos em que um foi alimentado com uma dieta convencional e o outro com uma dieta composta por 50% de ração e 50% de carne suína.

Após o período de adaptação dos animais que foram cuidados de acordo com a legislação em vigor e princípios éticos do Colégio Brasileiro de Experimentação Animal (COBEA), eles foram submetidos a um ato operatório para a confecção da ferida cirúrgica e em seguida colocados em gaiolas individuais e distribuídos em dois grupos, cada um seguindo uma das dietas.

O grupo de controle recebeu no pós-operatório a dieta convencional, e o segundo grupo recebeu a dieta remosa, ou seja, ração suplementada com carne suína proveniente da região do lombo de Sus Domesticus. Os animais foram submetidos a uma nova anestesia após 7, 12 e 21 dias para que os tecidos cicatriciais recém-formados fossem retirados e estudados.

Ao final do estudo, os pesquisadores chegaram à conclusão de que o grupo submetido à dieta suplementada com carne suína mostrou uma evolução favorável ao processo de cicatrização. Os resultados apenas apresentaram algumas evidências que indicam que dietas ricas em gordura saturada e hipercalóricas, se usadas de forma crônica, seriam desfavoráveis ao processo inflamatório cicatricial. Ou seja, os resultados da pesquisa foram contrários à cultura popular de que a carne de porco é remosa.

Benefícios da carne de porco

A carne de porco tem um valor nutricional maior do que você pode imaginar, pois contém muitas vitaminas e minerais essenciais – apenas 90 gramas de carne de porco magra cozida cobre mais de um terço das necessidades diárias de tiamina, niacina, selênio e vitamina B6.

Além disso, é rica em vitamina B12, potássio, magnésio, ferro e zinco, e uma quantidade do tamanho da palma da mão também oferece 22 gramas de proteína de alta qualidade.

Pesquisas sugerem que a carne de porco oferece benefícios especialmente para manter a massa muscular, principalmente no caso das pessoas que querem perder peso e adultos mais velhos, mas isso ocorre com os cortes mais magros – quanto mais magro, mais concentradas estão suas propriedades saudáveis.

Quanto aos cortes mais gordos e produtos de carne de porco curada, como salsicha e bacon, os benefícios são diluídos com o monte de calorias, gordura saturada e sódio.

E, como visto anteriormente, alimentos remosos são algo que fazem parte da cultura popular, porém não estão ligados à ciência. A pesquisa provou que não é verdade que a carne de porco é remosa, por isso, mesmo que esteja passando por algum processo de cicatrização, você pode consumir carne de porco, mas se for alérgico, deverá evitar. No caso de dúvidas, consulte sempre o seu médico.

Referências adicionais:

• http://files.bvs.br/upload/S/0101-5907/2014/v28n3/a4510.pdf
• https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/is-pork-good-for-you-its-complicated/2017/07/17/91ff8df0-6588-11e7-a1d7-9a32c91c6f40_story.html?noredirect=on&utm_term=.1d824ae9a490

Você já tinha ouvido falar que a carne de porco é remosa? Tem o costume de comer esse tipo de carne com frequência em sua dieta? Comente abaixo!

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11 Benefícios do Agnocasto – Para Que Serve e Propriedades

O agnocasto é uma planta medicinal muito usada como fitoterápico há mais de 2 mil anos. Apesar de seus benefícios ainda não serem totalmente compreendidos pela ciência, o agnocasto é usado para tratar diversos problemas de saúde, principalmente aqueles relacionados com a saúde da mulher.

Aqui você vai entender para que serve o agnocasto e quais são suas propriedades e benefícios interessantes para a saúde.

Agnocasto – O que é?

O agnocasto, também conhecido como árvore da castidade, casto, alecrim-de-angola ou chasteberry é uma planta medicinal cujos componentes benéficos são extraídos do fruto da árvore Vitex agnus-castus. O nome árvore da castidade tem a ver com seu efeito anafrodisíaco, que reduz a libido. Porém, isso nunca foi comprovado cientificamente.

Esse arbusto é nativo da região do Mediterrâneo e da Ásia Central, podendo ser cultivado em climas tropicais ou temperados. Ele apresenta longas folhas, flores azuis e frutos roxos escuros ou marrons. Para ser usado como um fitoterápico, o agnocasto precisa ser extraído do fruto e das sementes da planta onde seus componentes benéficos para a saúde se encontram em maior concentração. Assim, ele pode ser encontrado na forma de cápsula, comprimido, óleo essencial ou extrato líquido.

Para que serve

O agnocasto é muito utilizado para aliviar problemas relacionados com o ciclo menstrual e a gravidez. Há indícios de que a presença de constituintes dopaminérgicos, que atuam na função cerebral, promove a regulação hormonal no organismo. Isso acontece através da ação da planta sobre o hipotálamo e as glândulas pituitárias.

Chamada também de hipófise, essa glândula localizada na base do nosso cérebro atua na redução da atividade de outras glândulas e funções no organismo que incluem a regulação do hormônio do crescimento e o aumento da secreção do leite pelos seios das mulheres. Assim, ele é muito usado na medicina tradicional por mulheres que precisam aumentar a produção de leite durante e após a gestação.

O agnocasto ainda pode ajudar no alívio de sintomas comuns em mulheres durante a tensão pré-menstrual (TPM), na regulação de ciclos menstruais irregulares e em problemas relacionados à infertilidade ou à menopausa. Também pode ser usado para aliviar o transtorno disfórico pré-menstrual, a sensibilidade nas mamas durante a gravidez, lactação ou período menstrual, o inchaço no corpo e as cãibras musculares.

Quanto à infertilidade, as pesquisas indicam que o agnocasto pode ser útil em casos específicos de infertilidade em que a mulher não engravida por falta de progesterona, mas é ineficaz em outros casos.

Além da saúde da mulher, a planta medicinal é capaz de trazer benefícios para a saúde reprodutiva masculina. Estudos também indicam que pode ser usada como um repelente de insetos como mosquitos e até pulgas e carrapatos.

Composição e propriedades

Os principais componentes do agnocasto incluem flavonoides e óleos essenciais.

• Flavonoides: Os flavonoides encontrados no agnocasto são a casticina, kaempferol, isovitexina, orienin e quercetagetin. Tratam-se de pigmentos naturais encontrados em vários vegetais como nozes, frutas e legumes. Os flavonoides são importantes devido as suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antivirais.
• Óleos essenciais: O agnocasto contém óleos essenciais como o limoneno, o pineno, o sabineno e o cineol. Eles são responsáveis pelo aroma e sabor do agnocasto e resultam em efeitos benéficos para a saúde como a redução da pressão arterial e do ritmo cardíaco acelerado.

Além dos flavonoides, o agnocasto também contém glicosídeo iridoide, que é outro composto anti-inflamatório muito eficaz e que não causa os efeitos adversos comuns de anti-inflamatórios sintéticos.

Como funciona

De acordo com um estudo publicado no Journal of Women’s Health & Gender-Based Medicine, o uso de agnocasto por mulheres durante 3 ciclos menstruais resultou em uma redução nos sintomas da TPM ou até mesmo a eliminação total dos sintomas em 93% dos pacientes. Além da TPM, o agnocasto também pode reduzir sintomas da menopausa como a incidência de acne na pele induzida por alterações hormonais.

Nas mulheres, o agnocasto promove o aumento do hormônio luteinizante, que participa de atividades importantes no organismo para permitir a reprodução. Dentre essas atividades, ele atua regulando a prolactina (hormônio que promove a produção de leite) e ajudando a inibir a liberação do hormônio folículo-estimulante (hormônio envolvido no crescimento, na puberdade e na regulação hormonal, dentre outras funções). Tudo isso ajuda a aumentar os níveis de progesterona e a equilibrar a proporção entre os hormônios progesterona e estrogênio no organismo.

No entanto, os efeitos do agnocasto parecem ter uma relação direta com a dose administrada. Assim, quando usada uma dose baixa de no máximo 200 miligramas de agnocasto, os níveis de prolactina e de progesterona são aumentados, enquanto que em doses mais altas como uma dose de 500 miligramas, os níveis de prolactina são reduzidos e a atividade da dopamina no cérebro é estimulada.

Além disso, o agnocasto pode estimular receptores opioides no cérebro atuando como um analgésico e aliviando dores no corpo. O agnocasto também parece estar envolvido com a secreção de melatonina, ajudando na regulação do sono. Estudos mais recentes indicam que o agnocasto também exibe atividade antitumoral, podendo ser usado como um agente contra o câncer.

Depois de entender como o agnocasto atua no nosso organismo, vamos dar uma olhada nos benefícios que esses mecanismos trazem para a nossa saúde?

Benefícios do agnocasto

1. Alívio dos sintomas da TPM

A TPM atinge muitas mulheres no mundo todo e causa sintomas físicos e emocionais desagradáveis. Esses sintomas ocorrem devido a alterações hormonais no corpo logo antes da menstruação. A ingestão de agnocasto ajuda a regular os hormônios e reduzir ou eliminar os sintomas da TPM de forma natural.

Sabe-se, por exemplo, que um aumento inadequado na produção de prolactina pelo organismo pode resultar em sensibilidade nas mamas e em outros sintomas da TPM. Como o agnocasto é capaz de regular a produção de prolactina pela glândula pituitária, a sensibilidade mamária e sintomas como dor, constipação, irritabilidade, sintomas de depressão, raiva, edema e enxaqueca podem ser remediados.

Além da prolactina, um desequilíbrio hormonal entre estrogênio e progesterona pode ser responsável por vários sintomas da TPM. O consumo de agnocasto também ajuda a reequilibrar a quantidade desses hormônios no organismo.

A dose ideal para reduzir a liberação de prolactina ao mesmo tempo que regula os níveis de progesterona e estrogênio é uma dose alta de cerca de 400 miligramas por dia.

2. Redução de miomas uterinos

Os miomas uterinos são tumores benignos que podem ser encontrados nas paredes do útero, alterando sua forma e tamanho e causando sintomas desagradáveis. Uma das principais maneiras de prevenir e reduzir os miomas uterinos é manter o equilíbrio hormonal no corpo.

O tratamento mais indicado para miomas envolve a terapia hormonal e uma alternativa natural pode ser a ingestão de agnocasto, que ajuda a regular hormônios como a progesterona e o estrogênio no organismo. Estudos indicam que altos níveis de progesterona podem resultar no desenvolvimento de miomas uterinos. Assim, como o agnocasto pode reduzir os níveis de progesterona, ele é capaz de prevenir o desenvolvimento da doença.

Além de reduzir o risco de miomas uterinos, o agnocasto também pode atuar na redução dos sintomas. Um dos principais sintomas da condição é o sangramento intenso do útero principalmente durante a menstruação. Um estudo publicado no periódico Journal of Caring Science em 2013 mostra que o sangramento intenso no útero de mulheres com mioma uterino reduziu significativamente após o tratamento com agnocasto durante 4 meses.

3. Fertilidade feminina

O consumo de agnocasto pode melhorar a fertilidade, principalmente de mulheres que apresentam problemas na fase lútea, que corresponde à segunda metade do ciclo menstrual. Os ovários dessas mulheres não são capazes de liberar progesterona suficiente para uma possível gravidez.

Em um estudo clínico feito com 48 mulheres com idades entre 23 e 39 anos diagnosticadas com infertilidade, elas foram orientadas a tomar agnocasto uma vez ao dia durante 3 meses. Neste período, 7 mulheres engravidaram e 25 normalizaram os níveis de progesterona, o que aumenta as chances de engravidar.

Outro estudo feito por pesquisadores alemães mostrou que mulheres com problemas na fase lútea devido à hiperprolactinemia latente, uma condição em que o organismo tem mais prolactina no sangue do que realmente precisa, apresentaram uma redução na liberação de prolactina após 3 meses de tratamento com uma dose alta (cerca de 400 miligramas) de agnocasto. Durante o estudo, 2 mulheres engravidaram e não foram observados efeitos adversos devido à alta dose do extrato. Além do aumento da fertilidade, o tratamento resultou na regulação do ciclo menstrual.

A amenorreia, que é um distúrbio do ciclo menstrual em que há ausência de menstruação, também pode causar problemas como dificuldade para engravidar, disfunção tireoidiana, tumor hipofisário e menopausa precoce.

Um estudo publicado em 2005 na revista científica American Family Physician avaliou 96 pacientes com alterações na fase lútea, amenorreia e infertilidade idiopática (sem causa determinada). O uso de agnocasto por essas mulheres aumentou as taxas de ocorrência de gravidez. Foi observado que a gestação ocorreu 2 vezes mais em pacientes que consumiram o agnocasto durante 3 meses do que em pessoas que usaram um placebo. Isso se deve principalmente à normalização dos níveis de progesterona no organismo.

Assim, o agnocasto parece ser eficaz em casos específicos de infertilidade causados por alterações hormonais.

4. Regulação do ciclo menstrual

Normalmente, ter um ciclo menstrual irregular não é um problema de saúde, mas pode ser bastante desconfortável. O uso de agnocasto pode ajudar a regular o período menstrual devido ao aumento da produção do hormônio luteinizante que estimula a produção de progesterona.

Mulheres que sofrem de síndrome dos ovários policísticos, condição em que alterações hormonais causam um aumento no tamanho do ovário e cistos na parte externa do órgão, também podem usar o agnocasto para auxiliar no tratamento por meio da regulação hormonal.

5. Diminuição de acnes

Muitas vezes, a causa da acne é um desequilíbrio hormonal, principalmente quando se é mulher. Se você apresenta surtos periódicos de acne, pode ser que o problema esteja diretamente associado ao seu ciclo menstrual. Pesquisadores acreditam que, ao usar o agnocasto, é possível reduzir a incidência de acne causada por influências hormonais durante o período menstrual.

Além de regular os hormônios, o agnocasto também reduz a acne através das suas propriedades antibacterianas e antioxidantes, que ajudam a inibir a proliferação e o crescimento de bactérias que causam a acne e deixar a pele mais saudável.

6. Tratamento da endometriose

A endometriose é um distúrbio que causa muita dor e que ocorre quando o tecido que reveste o interior do útero chamado de endométrio cresce fora do órgão. Alguns dos fatores que contribuem para a ocorrência da endometriose são desequilíbrios hormonais e fatores genéticos.

O agnocasto ajuda a manter o equilíbrio hormonal e evita que o crescimento do tecido recubra órgãos próximos como os ovários e o intestino e cause ainda mais problemas e desconforto. Além disso, o agnocasto ajuda a combater a inflamação intensa ao redor do útero e a diminuir a dor devido as suas propriedades anti-inflamatórias.

Geralmente, é indicado realizar o tratamento com agnocasto por 12 a 18 meses para observar bons resultados. Assim, é importante consultar um médico para decidir qual o tratamento mais eficaz para o seu caso e usar o agnocasto como uma medida preventiva.

7. Aumento da produção de leite

Quando em doses adequadas, a produção de leite é estimulada pela ingestão de agnocasto. Segundo um estudo feito pela Universidade de Michigan nos EUA, suplementar a alimentação com extrato de agnocasto pode aumentar a quantidade de leite produzida pelas mães que tiveram ou não complicações durante a gravidez.

Como já mencionado nesse artigo, isso ocorre devido ao estímulo à liberação de prolactina, que participa da produção do leite materno. Assim, se você está amamentando e está tendo problemas quanto à produção de leite, pode ser interessante testar o agnocasto. Apesar disso, é importante conversar com um obstetra ou pediatra sobre a segurança da planta e a dose de agnocasto para não causar problemas à mãe ou ao bebê.

8. Redução de sintomas da menopausa

A menopausa ocorre quando cessa o período fértil da mulher e a produção de hormônios como a progesterona e o estrogênio cai. Isso geralmente é observado entre os 40 e 50 anos de idade e além de não menstruar mais, a mulher pode sentir sintomas desagradáveis que podem ser amenizados por doses moderadas (200 miligramas) de agnocasto.

Um estudo feito em 2007 publicado no periódico Endocrinology Ginaecological, atestou que um suplemento de ervas contendo agnocasto em sua composição é capaz de promover alívio de sintomas como ressecamento vaginal, calafrios, suor noturno, ondas de calor, pele seca e distúrbios do sono que afetam mulheres na pré-menopausa e na menopausa. Outro estudo publicado em 2015 por cientistas italianos afirma que o agnocasto reduz efetivamente os sintomas da menopausa.

9. Tratamento de alargamento da próstata

Até aqui só falamos de benefícios para as mulheres. Porém, o agnocasto também pode ser benéfico para a saúde masculina. A hiperplasia benigna da próstata (HBP) ou próstata aumentada ou alargada é uma condição que causa o aumento da glândula da próstata e pode desencadear dificuldades para urinar. Esse aumento tem a ver com a idade mais avançada, época em que as células da próstata começam a se multiplicar cada vez mais, aumentando o risco de células defeituosas.

Um estudo realizado em 2005 por pesquisadores suíços mostrou que extratos de agnocasto podem ser usados para a prevenção e também para o tratamento de próstata alargada. Além disso, há indícios de que o extrato da planta também pode ser útil contra o câncer de próstata.

Dados publicados na revista científica Planta Medica sugerem que o agnocasto contém componentes que inibem a proliferação e causam a morte de células cancerosas presentes na próstata.

10. Combate a enxaquecas

Um estudo publicado no periódico Acta Neurologica Belgica em 2013 envolveu 100 mulheres com TPM e enxaquecas que foram tratadas com agnocasto. O estudo que durou 3 meses mostrou que o uso de agnocasto reduziu a frequência de crises de enxaquecas mensais em mais de 50% em 42% dos pacientes.

Foi reduzida também a duração das crises: 57% dos pacientes que usaram agnocasto tiveram metade de dias de crise de enxaquecas durante um mês em comparação com o período anterior ao tratamento.

É bom ressaltar que a maioria desses estudos tratam da enxaqueca desencadeada por causa da TPM e não crises de enxaqueca causadas por outros motivos.

11. Repelente de insetos

O agnocasto também pode ser eficaz para repelir diversos insetos como pulgas, carrapatos, mosquitos e moscas.

Estudos realizados em laboratório com animais e com humanos cujos resultados foram publicados na revista Parasitology Research em 2005 indicam que o efeito repelente do agnocasto na forma de um spray com o extrato da planta é capaz de repelir de forma eficaz os insetos por cerca de 6 horas.
Outros benefícios

Há indícios de que o agnocasto pode ser útil para ajudar a reduzir a pressão arterial elevada, a estimular a libido através da regulação hormonal, a inibir abortos espontâneos devido a níveis inadequados de progesterona, a acelerar a cicatrização em fraturas ósseas e ajudar na perda de peso. Porém, mais estudos precisam ser realizados para atestar a eficácia do agnocasto nesses aspectos.

Dicas de como usar

Existem muitas formas de ingerir agnocasto. Ele pode ser consumido através de:

• Frutos do arbusto Vitex agnus-castus;
• Óleos essenciais extraídos da planta;
• Cápsulas ou comprimidos;
• Extrato líquido ou em pó de agnocasto obtido da árvore;
• Chá feito a partir das flores secas da planta.

Ainda não se sabe qual a dose ideal de agnocasto. A maioria dos especialistas indica tomar uma dose inicial de 20 miligramas do suplemento em pó até 3 vezes ao dia. Se for usar o extrato líquido, cerca de 30 a 40 gotas todas as manhãs é o suficiente para ajudar na regulação hormonal.

As doses recomendadas para condições específicas encontradas em estudos científicos sobre o assunto são:

• TPM: 400 miligramas por dia antes do café da manhã;
• Miomas uterinos: 400 miligramas divididos em 2 porções ao dia;
• Infertilidade: 160 a 240 miligramas por dia;
• Acne: 160 miligramas por dia;
• Endometriose: 400 miligramas divididos em 2 doses diárias;
• Menopausa: 160 a 240 miligramas por dia.

Doses que variam de 160 a 400 miligramas devem ser orientadas por um médico, já que doses moderadas ou altas da planta aumentam o risco de efeitos colaterais indesejados.

Efeitos colaterais

Apesar de ser bem tolerado, o agnocasto pode causar efeitos adversos em algumas pessoas, principalmente se a dose for muito alta. Normalmente, o extrato é seguro em doses diárias de até 1000 miligramas.

Embora pouco comum, podem ser observados os seguintes efeitos colaterais:

• Erupções cutâneas;
• Desconforto estomacal;
• Náusea;
• Coceiras;
• Dor de cabeça;
• Acne;
• Dificuldade para dormir;
• Alteração no fluxo menstrual;
• Aumento de peso.

Na gravidez e amamentação, é recomendado tomar o agnocasto apenas sob orientação médica, já que a planta pode causar alterações hormonais que podem interferir no desenvolvimento da gestação e na saúde do bebê.

Se você toma outros medicamentos, converse com seu médico já que o agnocasto pode sofrer interações medicamentosas com suplementos de reposição hormonal, alguns anticoncepcionais e com medicamentos usados para tratar câncer de mama, útero ou ovário, endometriose e miomas uterinos.

O agnocasto também pode interferir em tratamentos para fertilização in vitro e no tratamento de pessoas com mal de Parkinson devido à presença de componentes que podem afetar partes do cérebro relacionadas com a doença. Também é prudente que pessoas que sofrem de esquizofrenia ou outros transtornos psicóticos evitem o uso de agnocasto devido a interações medicamentosas.

Considerações

Diversas evidências científicas indicam que o agnocasto é um dos remédios naturais mais eficazes para tratar sintomas da TPM e regular os hormônios no organismo. Além de ser muito útil para mulheres, ele também pode ser benéfico para os homens que sofrem de hiperplasia benigna da próstata.

Se usado em quantidades moderadas, dificilmente o agnocasto causará mal à saúde. No entanto, é preciso ter cautela, já que vários estudos sobre a planta ainda estão sendo desenvolvidos e apesar de todos os benefícios para a saúde, o agnocasto ainda não é aprovado pelo FDA (Food and Drug Administration, órgão americano responsável por regularizar alimentos, fármacos e suplementos dietéticos) e seu uso deve ser monitorado por um médico para evitar problemas que ainda não foram totalmente estudados pela ciência.

Referências adicionais:

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4656992/
• https://www.aafp.org/afp/2005/0901/p821.html
• https://nccih.nih.gov/health/chasteberry
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23136064
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841997/

Você já tinha ouvido falar do agnocasto? O que achou de tantos benefícios que ele pode oferecer? Pretende consumir de alguma forma essa planta medicinal? Comente abaixo!

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Ubersuggest: aprenda como fazer o seu planejamento de palavras-chave com essa ferramenta gratuita

Falar em um serviço gratuito até pode dar a ideia de limitações. Mas esse não é o caso da Ubersuggest.

Desde o início de 2018 nas mãos de Neil Patel, um dos grandes nomes do Marketing Digital no mundo, a ferramenta evoluiu para se tornar uma plataforma completa na gestão de palavras-chave.

Como você vai ver a partir de agora, a nova Ubersuggest pode auxiliar muito na sua estratégia de SEO, gerando resultados positivos em produção de conteúdo – e sem cobrar por isso.

Curioso para descobrir o que a Ubersuggest tem? Vamos em frente!

A nova versão da Ubersuggest

A Ubersuggest 2.0, como Neil Patel batizou após as recentes mudanças que promoveu nela, continua sendo uma ferramenta gratuita de pesquisa de palavras-chave, mantendo a sua essência.

Mas as diferenças para a versão anterior até sugerem se tratar de outra plataforma, a começar pelo visual. A cor laranja que predomina não prejudica a simplicidade do layout, e o site vai direto ao ponto.

Você ingressa nele e já encontra o campo para digitar a palavra-chave (ou keyword, em inglês) que deseja analisar.

Só que o visual representa a ponta do iceberg. Os avanços mais marcantes na Ubersuggest estão nos resultados que a ferramenta apresenta à sua pesquisa.

A grande sacada do Patel foi combinar o que havia de melhor no Google Keyword Planner e no Google Suggest, plataformas que funcionam de modo individual e independente.

Com isso, oferece ao usuário uma visão ampliada sobre a keyword verificada, retornando com as seguintes opções:

• Visão geral da palavra-chave: volume de buscas/mês, interesse pela keyword ao longo do ano e estimativa de custo no uso em links patrocinados
• Sugestões de palavras-chave: opções relacionadas ao termo pesquisado para fins comparativos
• Nível de dificuldade da palavra-chave: classifica a chance de alcançar resultados orgânicos em SEO (Search Engine Optimization) ou pagos em PPC (Pay-per-click)
• Análise de SERP: detalha esforços e resultados dos concorrentes que atualmente aparecem primeiro nas sugestões do Google para a busca.

Você tem acesso a tudo isso ao ingressar no site, sem pagar nada, nem mesmo realizar cadastro, como é exigido pelas ferramentas do Google.

E para usar é muito fácil. Quer ver só?

Passo a passo para utilizar a Ubersuggest

Falar em passo a passo até sugere que a ferramenta dependa de um manual para ser explorada. Mas não é nada disso.

Você só precisa fazer o seguinte para usar a Ubersuggest:

1. Acesse o site;
2. Escolha português/Brasil, ou o idioma que preferir;
3. Digite a palavra-chave que deseja analisar;
4. Clique em Buscar.

Pronto!

Como adiantamos, seu funcionamento é extremamente simples e intuitivo. E para mostrar como a Ubersuggest funciona de forma eficaz, vamos explorar cada um dos seus recursos.

Pesquise uma palavra-chave

Antes de iniciar a análise, a sugestão é que elabore uma lista com keywords interessantes para os seus objetivos. Ou seja, defina os termos que tenham relação com aquilo que você oferece, seja um produto ou serviço, ou com o público que você deseja atingir.

Esta é a tela inicial da ferramenta:

Para demonstrar o uso da Ubersuggest, escolhemos a palavra-chave “freelancer”. Como curiosidade, ela seria obrigatória na estratégia se você oferecesse um curso para esse profissional, por exemplo.

Veja o que retorna como resultado da sua busca:

Logo de cara, a ferramenta informa que a keyword analisada possui, em média, 90.500 buscas mensais, número esse que vem se mantendo nos últimos quatro meses.

Observe que o pior resultado para essa palavra-chave foi em dezembro de 2017, quando registrou uma média de 60.000 buscas no Google.

Há ainda outras informações bem bacanas já nesta primeira tela.

A ferramenta considera “freelancer” como uma keyword de alta dificuldade para bom ranqueamento orgânico e de média dificuldade para atrair tráfego pago. Também informa quanto cada clique em um link patrocinado para esse termo custaria, sendo, nesse caso, R$ 0,57.

Para tornar a análise ainda mais fácil, a Ubersuggest adota um esquema de cores bem básico: verde é bom, amarelo é regular e vermelho é ruim.

Não significa que você deva se afastar quando o vermelho aparecer, mas já fica ciente de que seu esforço será maior para alcançar os objetivos da estratégia.

Encontre as palavras-chave relacionadas

Agora, rolamos a tela para ver o que mais a ferramenta nos mostra:

Se você já estava satisfeito com o primeiro diagnóstico, vai gostar ainda mais deste.

A Ubersuggest apresenta aqui as primeiras ideias de palavras-chave, com seis novas opções para você comparar um a um todos os parâmetros.

Já dá para ver que a sua keyword original é a que possui o maior interesse do público, mas é a mais difícil em termos de SEO e a de custo por clique mais alto – isso na comparação com as demais apresentadas.

Não pare por aí e clique em “Ver todas as ideias de palavras-chave” para chegar a esta tela:

Veja que interessante: são 129 ideias de palavra-chave no total, todas elas relacionadas com “freelancer”.

A dica é posicionar o mouse sobre elas e rolar o scroll (botão) para conferir as demais. Se preferir, você pode modificar a ordem como as sugestões são apresentadas.

É só clicar nas setinhas ao lado de cada componente analisado. Inicialmente, os resultados estão dispostos conforme o volume de buscas.

A partir daí, dá para selecionar os termos que mais lhe agradarem, clicando na caixinha ao lado de cada um. Você pode também copiar ou exportar os dados para uma planilha.

Mas por que parar por aqui? Vamos aproveitar para qualificar ainda mais a análise, clicando em “Filtros”.

Observe no que vai dar:

Nesta área, você pode estabelecer os seguintes parâmetros, de acordo com as suas preferências:

• Exibir ideias do Google Ads, do Google Suggest, de ambas ou de nenhuma;
• Definir volume de busca mínimo ou máximo;
• Definir a dificuldade de PPC mínima ou máxima;
• Definir custo por clique mínimo ou máximo;
• Definir a dificuldade de SEO mínima ou máxima;
• Incluir palavras-chave que precisam aparecer;
• Excluir palavras-chave que não podem aparecer.

Para um rápido exercício, vamos estabelecer em 1.000 o volume mínimo e 20 como a dificuldade máxima de SEO.

São parâmetros bem exigentes e que retornam com apenas duas opções para você trabalhar. Veja só:

Vamos supor que você tenha gostado da sugestão “freelancer o que é”. É uma opção interessante, já que ela irá ranquear também na busca apenas por “freelancer”.

Então, pronto para colocar sua estratégia em prática? Espere mais um pouco!

Você não vai se arrepender de analisar a página de resultados que o Google apresenta, conhecida pela sigla SERP, do inglês Search Engine Results Page.

Analise a página de resultados

Já com a nova palavra-chave selecionada, ao clicar em Análise de SERP, observe as seguintes informações:

O que a ferramenta faz é apresentar parâmetros relacionados aos 99 primeiros resultados trazidos pelo Google para a pesquisa “freelancer o que é”. Na imagem, aparecem apenas os seis primeiros, mas é só rolar a página para observar todos os demais.

Essa informação é especialmente importante para esforços de SEO, já que ser melhor que o concorrente é o que levará o seu conteúdo para mais perto do topo.

Observe que a Ubersuggest apresenta o título do artigo, seu link original, o domínio raiz, o número de visitas estimadas por mês, o total de compartilhamentos que gera em mídias sociais e a pontuação de domínio, que também influencia no ranqueamento.

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14 Benefícios do Rooibos – Para Que Serve, Chá e Indicações

O rooibos é uma planta de origem africana que apresenta propriedades medicinais interessantes para a saúde. Através do consumo do chá de rooibos, é possível aproveitar todos os seus benefícios de uma forma fácil e deliciosa.

Por ser livre de cafeína, o chá de rooibos pode ser tomado a qualquer hora do dia mesmo por pessoas que sofrem com distúrbios do sono e tem qualidade superior a chás mais conhecidos por seus benefícios para a saúde e presença de substâncias antioxidantes como o chá preto e o chá verde, por exemplo.

Apesar de ainda não existirem provas científicas concretas sobre os benefícios medicinais do rooibos, há indícios de que seus efeitos são reais e especialistas afirmam que o seu consumo é seguro para a saúde. Vamos mostrar o que já se sabe sobre essa planta medicinal e quais são os seus benefícios para a saúde, além de mostrar como preparar o chá de rooibos.

Rooibos – O que é

Rooibos é uma planta medicinal nativa da África do Sul cujo nome científico é Aspalathus linearis. Conhecida também como arbusto vermelho ou redbush, trata-se de uma planta cujas folhas são usadas para preparar um chá de ervas com benefícios incríveis para a saúde.

Além do chá de rooibos vermelho, existe também o chá de rooibos verde. Ambos são preparados a partir da mesma planta, porém, o chá de rooibos vermelho é mais popular e preparado a partir de um processo de fermentação natural após a secagem das folhas.

Já o chá de rooibos verde não sofre essa etapa de fermentação. O resultado é um chá com propriedades semelhantes, mas com um sabor mais suave e com muito mais nutrientes e compostos antioxidantes do que o chá vermelho.

Ambos são chás com baixo teor calórico, sem cafeína e que têm sido usados há muito tempo na África do Sul devido às suas propriedades medicinais.

Para que serve

Principalmente devido ao seu alto poder antioxidante, o rooibos pode ser usado para proteger o corpo de doenças, prevenindo o desenvolvimento de condições como obesidade e diabetes, além de outros benefícios para a saúde que serão mostrados com detalhes a seguir.

O teor de minerais presentes no rooibos é impressionante e inclui substâncias como ferro, cálcio, potássio, cobre, manganês, zinco, magnésio e ácido alfa-hidroxi, além de conter antioxidantes como a aspalatina e a notofagina.

Indicações

Devido às propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes do rooibos, o chá é geralmente indicado para tratar processos inflamatórios e prevenir o desenvolvimento de doenças.

Uma das principais causas de doenças é a presença de inflamação, que quando associada ao estresse oxidativo nas células pode causar vários tipos de doenças.

Dessa forma, o chá de rooibos atua como um anti-inflamatório e antioxidante que protege as células de danos causados pela presença de radicais livres, além de reduzir processos inflamatórios.

A quercetina, por exemplo, é um pigmento vegetal anti-inflamatório e antioxidante que pode ser usado para tratar problemas no coração e nos vasos sanguíneos, colesterol elevado, problemas de circulação, diabetes, catarata, rinite alérgica, esquizofrenia, asma, gota, infecções virais e prevenção de câncer.

Diversos outros usos medicinais do chá de rooibos são mostrados abaixo.

Benefícios do rooibos

1. Efeito calmante

Na África do Sul, muitas mães usavam e ainda usam as propriedades do rooibos como um remédio natural para tratar cólicas em bebês e crianças.

Em um estudo publicado em 2009 na revista científica Pediatrics International, pesquisadores da University School of Medicine, no Japão, concluíram que o uso da planta medicinal é segura e útil para crianças, já que foi observada uma redução nos marcadores de inflamação no organismo dos animais usados no estudo.

2. Combate ao câncer

O rooibos é rico em polifenóis como os flavonoides e as aspalatinas, que são substâncias antioxidantes que protegem as nossas células. Danos celulares causados por radicais livres podem resultar em mutações nas células que causam alguns tipos de câncer. Dessa forma, a ingestão do chá de rooibos rico em antioxidantes pode ajudar a prevenir o desenvolvimento da doença.

De acordo com um estudo desenvolvido na University of Technology in Capetown na África do Sul e publicado no periódico científico Food and Chemical Toxicology, o consumo de chás como o rooibos, o chá preto, o chá verde e o honeybush pode reduzir o tamanho de lesões cancerosas malignas em ratos com câncer no fígado. No entanto, mais estudos são necessários para confirmar essa constatação.

A quercetina é um antioxidante importante que parece ser capaz de suprimir o crescimento de tumores malignos e de interromper os processos envolvidos na mutação das células. Além disso, o chá de rooibos auxilia o sistema imunológico na produção de anticorpos necessários para a prevenção e tratamento do câncer, além de reações alérgicas e até no tratamento da AIDS.

3. Redução do colesterol

Em um estudo publicado em 2010 na revista científica Journal of Ethnopharmacology que envolveu 40 voluntários que deviam consumir 6 xícaras de chá de rooibos durante um período de 6 semanas, foi constatado que os indivíduos que tomaram o chá apresentaram níveis mais altos de compostos como polifenóis e glutationa, antioxidantes que atuam protegendo o corpo contra doenças cardíacas, alguns tipos de câncer e envelhecimento precoce.

Também foi observada uma diminuição nos níveis do colesterol do tipo LDL (colesterol ruim) e um aumento nos níveis do colesterol do tipo HDL (colesterol bom).

4. Menor risco de doenças neurodegenerativas

Os antioxidantes presentes no rooibos são capazes de proteger as células neurais, estimular funções cognitivas como o foco e a memória e ajudar na prevenção e tratamento de doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer.

Pesquisadores do Estado de Ohio, nos Estados Unidos, estudaram as propriedades terapêuticas dos polifenóis e descobriram que a notofagina presente na composição da planta apresenta efeitos protetores sobre os nervos e a função cerebral. Tal estudo foi publicado em 2010 no periódico científico Expert Review of Neurotherapeutics.

Outros compostos com efeitos semelhantes também são encontrados em uvas, amendoim e cúrcuma.

5. Prevenção contra diabetes

O consumo de chá de rooibos é capaz de reduzir o risco de uma pessoa desenvolver diabetes do tipo 2. Isso porque essa planta medicinal apresenta aspalatina em sua composição, substância que ajuda a reduzir a glicose no sangue.

Além disso, de acordo com a edição de 2016 da revista médica PLOS One, os compostos fenólicos encontrados no rooibos podem ajudar a proteger as células presentes no pâncreas que atuam na regulação dos níveis de açúcar contra danos.

Segundo uma pesquisa publicada no periódico científico Journal of Traditional and Complementary Medicine, o chá de rooibos mostrou um grande potencial terapêutico para atuar na prevenção e no retardo da progressão de diabetes e de câncer.

Mesmo com esse potencial de reduzir os níveis de açúcar no sangue, o chá de rooibos nunca deve substituir o tratamento indicado por um médico.

6. Perda de peso

A grande quantidade de polifenóis na planta pode combater o acúmulo de gordura no tecido adiposos, auxiliando na perda de peso. Estudos publicados na revista científica Phytomedicine em 2014 mostraram que o alto teor de polifenóis em uma xícara de chá de rooibos é capaz de suprimir o acúmulo de gordura em aproximadamente 22%. Também há indícios de que o chá acelera o metabolismo, o que contribui para o emagrecimento saudável.

De acordo com estudo publicado na Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology, foi descoberto por pesquisadores sul-africanos que o consumo de rooibos resulta em um aumento da secreção de leptina, que é o hormônio da saciedade. Assim, o corpo já sabe que está satisfeito ao ingerir a planta medicinal, o que facilita a perda de peso.

Além disso, o chá de rooibos parece impedir a formação de novas células de gordura e faz com que a gordura pré-existente seja metabolizada mais rapidamente.

7. Livre de cafeína

O rooibos é uma ótima alternativa para preparar um chá livre de cafeína. Ao contrário do chá verde, o chá preto, o chá branco ou o chá oolong, que são ricos em cafeína, o chá de rooibos não contém a substâncias em sua composição.

Esse fato pode ser importante para pessoas que querem se beneficiar dos efeitos antioxidantes de chá, mas sofrem com distúrbios do sono e não podem consumir alimentos ou bebidas com cafeína.

8. Proteção da saúde óssea

O rooibos é uma ótima fonte de ácido gálico, um composto polifenólico antioxidante que é encontrado também em frutas como uvas e que tem relação com a proteção do organismo contra o desenvolvimento de osteoporose.

Resultados de pesquisas científicas publicadas em 2016 no periódico científico Food and Function indicam que beber chá de rooibos ajuda a deixar os ossos fortes e saudáveis.

Os cientistas envolvidos no estudo analisaram a atividade do chá de rooibos na formação óssea e constataram que as substâncias presentes no chá são capazes de retardar o processo de renovação óssea. Isso é importante para manter os ossos fortes e evitar problemas como a osteoporose, a artrite e dores articulares.

As substâncias responsáveis pela saúde óssea são os minerais como manganês, flúor e cálcio. Além disso, os flavonoides como a orientina e a luteonina ajudam a aumentar o conteúdo mineral nos ossos e a ingestão do chá aumenta a resistência óssea através do aumento da atividade dos osteoblastos, que são as células ósseas jovens responsáveis por aumentar a massa óssea.

9. Saúde do coração e redução da pressão arterial

O rooibos é rico em compostos flavonoides que atuam reduzindo a pressão arterial e melhorando o fluxo sanguíneo. Além disso, essa substância está relacionada à diminuição dos níveis de colesterol ruim.

Um estudo publicado em 2012 por pesquisadores coreanos mostrou que o chá de rooibos ajuda na redução do desenvolvimento de hipertensão devido à regulação dos hormônios secretados pela glândula adrenal.

Além disso, os antioxidantes aspalatina e notofagina presentes no chá são benéficos para reduzir processos inflamatórios no sistema vascular e podem ajudar na prevenção de complicações como a aterosclerose, que causa o enrijecimento e inflamação das artérias principalmente em pessoas que são diabéticas e não controlam a doença.

A aspalatina também atua contra a oxidação e a isquemia, que é uma condição em que falta suprimento de sangue até o coração.

Por fim, a quercetina também é um antioxidante que ajuda a prevenir diversas doenças cardíacas. Devido ao seu efeito antioxidante e anti-inflamatório, a quercetina reduz a pressão arterial através de sua ação broncodilatadora e protege o organismo dos danos causados por radicais livres. Além disso, o composto promove o aumento do colesterol HDL (bom) e inibe a ligação do colesterol do tipo LDL (ruim) nas paredes das artérias e dos vasos sanguíneos, protegendo o corpo contra condições como derrame, ataque cardíaco e aterosclerose.

10. Melhor digestão

O chá de rooibos é uma ótima fonte de substâncias conhecidas como agentes antiespasmódicos, que atuam aliviando dores abdominais devido a distúrbios gastrointestinais. Além disso, ele é capaz de prevenir a ocorrência de diarreia e outros problemas intestinais.

Assim, tomar chá de rooibos pode ser uma boa maneira de promover a digestão adequada, principalmente para aqueles que já sofrem com problemas gastrointestinais com frequência.

11. Tratamento de alergias

Os compostos antioxidantes presente no rooibos podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o organismo de doenças e também de alergias.

A quercetina, por exemplo, é capaz de bloquear mastócitos, que são células imunes que desencadeiam reações alérgicas. Geralmente, flavonoides antioxidantes como a quercetina podem ser usados para o tratamento de sintomas de alergias sazonais, alergias alimentares, alergias como asma e rinite e alergias na pele sem causar efeitos colaterais.

12. Saúde da pele e dos cabelos

A presença de antioxidantes pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento da pele e preservar a saúde dos fios de cabelo. Isso porque esses compostos eliminam os radicais livres responsáveis por danificar a pele e o cabelo, prevenindo problemas como o envelhecimento precoce, que resulta em rugas e linhas no rosto e na região do pescoço, e envelhecimento dos fios.

Além dos antioxidantes, a presença de ácido alfa-hidroxi tem um efeito benéfico na redução de rugas e também na proteção dos folículos capilares de danos, deixando a pele e os cabelos mais bonitos e saudáveis.

Algumas pessoas usam o chá de rooibos diretamente na pele para o tratamento de acne, queimaduras solares e inflamações na pele.

13. Alívio de cólicas

Como já mencionado, o chá de rooibos é usado há muito tempo para aliviar cólicas e dores de estômago em crianças. Para melhorar o sabor, é possível adicionar leite à bebida com um pouco de açúcar.

Porém, esse efeito ainda não é provado cientificamente, mas provavelmente suas propriedades anti-inflamatórias atuam na redução da dor.

14. Prevenção de pedras nos rins

A maioria dos chás contêm ácido oxálico em sua composição. Esse ácido é uma substância que causa o acúmulo de pequenos cristais nos rins sendo, portanto, um fator de risco para quem já tem pré-disposição ao surgimento de pedras no órgão.

O rooibos não apresenta ácido oxálico e por esse motivo seu uso é seguro para quem tem problemas nos rins.

Como fazer chá de rooibos

O chá de rooibos ou chá vermelho africano é muito fácil de preparar. Se for preparar a partir de um sachê, o preparo é como o de qualquer outro chá. Ao usar folhas secas da planta, é preciso ter um cuidado especial com o armazenamento, já que as folhas de rooibos são bem delicadas.

Assim, é indicado armazenar as folhas de rooibos em um recipiente fechado em um lugar seco, fresco e não exposto à luz para preservar o sabor e as propriedades antioxidantes da erva.

Como preparar

O ideal é usar uma xícara de água filtrada para preparar a bebida com uma colher de chá cheia de folhas frescas do chá. Misture ambos apenas quando a água estiver fervendo. Para extrair ao máximo as substâncias benéficas do rooibos, é importante manter o recipiente quente durante a infusão, que deve durar de 5 a 15 minutos. Isso pode ser feito aproximando a xícara da superfície do fogão ligado.

Estudos indicam que quanto maior o tempo de infusão, mais antioxidantes e nutrientes são extraídos da erva. No entanto, se for usar o chá de rooibos verde, o ideal é deixar no máximo 5 minutos em infusão, já que neste caso as folhas não foram submetidas ao processo de fermentação e a extração dos nutrientes é mais rápida.

Visualmente, o chá de rooibos tradicional que sofreu fermentação tem uma cor avermelhada quando preparado, enquanto que o chá de rooibos verde fica com um tom amarelado após o preparo.

Se quiser preparar o chá gelado, basta dobrar a quantidade de rooibos, manter a mesma quantidade de água e deixar em infusão por pelo menos 10 minutos.

Como tomar

O chá de rooibos apresenta um sabor adocicado, então não é necessário adicionar açúcar. Para aqueles que preferem adoçar, o mais recomendado é usar mel. Algumas pessoas também gostam de tomar o chá com leite.

Além de quente, o chá pode ser servido gelado. Como não contém cafeína, pode ser tomado a qualquer hora do dia.

Curiosamente, um estudo recentemente publicado na revista científica Journal of Food Science mostrou que o rooibos também pode atuar como um conservante natural para alimentos como a carne.

Efeitos colaterais

Dificilmente efeitos colaterais são observados por causa da ingestão de chá de rooibos. Porém, alguns efeitos adversos já foram relatados.

Um estudo isolado mostrou que beber grandes quantidades do chá de rooibos diariamente tem relação com um aumento de enzimas hepáticas, que podem causar danos no fígado.

A presença de alguns compostos no chá induz uma atividade estrogênica que estimula a produção do hormônio sexual feminino estrogênio, o que pode causar um desequilíbrio hormonal e causar problemas para pessoas com condições sensíveis a hormônios como o câncer de mama, por exemplo.

Porém, tais efeitos adversos só foram relatados após um consumo exagerado do chá. Normalmente, sua ingestão é segura e não causa efeitos adversos indesejados.

Precauções

Alguns estudos indicam que o consumo prolongado de chá de rooibos pode ter um impacto negativo na fertilidade masculina. No entanto, se a ingestão for moderada, pode ser observada uma maior concentração de espermatozoides.

Além disso, alguns profissionais da saúde acreditam que o chá de rooibos pode afetar de maneira negativa pacientes que sofrem de doença hepática, doença renal e alguns tipos de câncer hormonais. A planta também pode interferir no tratamento de quimioterapia.

Assim, apesar de todos os seus benefícios, é importante tomar cuidado se apresenta uma dessas doenças e sempre buscar uma opinião médica antes de começar a usar ervas medicinais por períodos prolongados de tempo.

Mesmo não sendo encontrado tão facilmente como o chá preto ou o chá verde, o chá de rooibos é uma bebida saborosa capaz de promover vários benefícios para a saúde.

Apesar de todos esses benefícios, nem todos são provados cientificamente e são baseados apenas em observações clínicas ou em estudos in vitro ou com animais. Estudos sobre a saúde óssea, por exemplo, ainda são escassos e pouco conclusivos, assim como a eficácia do chá de rooibos para melhorar a digestão e tratar cólicas, dores de cabeça, alergias e ajudar no tratamento de distúrbios do sono também não é provada.

Assim, é importante ter cautela com o seu uso até que saiam mais estudos comprovando a sua eficácia também em seres humanos. Além disso, nunca substitua o uso de um medicamento indicado pelo médico pelo chá.

Referências adicionais:

• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814610005923
• http://www.utahsportsandwellness.com/wp-content/uploads/2013/04/RooibosTea1.pdf
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8105262
• https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02858780
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25338943
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11170567
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711308002213
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23122165

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